MAST BROTHERS CHOCOLATE – A FAMILY COOKBOOK

MAST BROTHERS CHOCOLATE – A FAMILY COOKBOOK

Dieses Buch entstand aus Liebe zur Schokolade. Die Mast Brothers aus Brooklyn beschreiben wie sie sich auf die Suche nach den besten Kakaobohnen begaben, wie sie in ihrer kleinen Wohnung mit der Produktion begannen, die ersten Schokoladen auf Märkten verkauften und so immer mehr Fans und Abnehmer fanden. Mittlerweile arbeiten sie in ihrer wunderschönen Fabrik mit angeschlossenem Flagshipstore mitten in Brooklyn. Dies ist ihr erstes Buch. Es ist voll mit reichhaltigen, süßen, aber auch herzhaften Rezepten mit Schokolade. Leider gibt es das Buch nur auf Englisch, aber da es insgesamt einfach beschriebene Rezepte sind, sollte man sich nicht davon abschrecken lassen. Schon allein die Bildsprache macht Lust auf noch mehr Süßes! Viel Spaß beim Lesen und backen. Die Schokoladen Karamell Tarte habe ich (etwas abgewandelt) hier nachgebacken.
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Produktdetails
Titel: Mast Brothers Chocolate: A Family Cookbook
Autor/en: Rick Mast, Michael Mast
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