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Donuts – gebacken
Donuts waren lange für mich tabu, denn ich kannte nur die frittierten und das war mir einen Nummer zu…
18.08.20142 -
Heidelbeerkuchen
Manchmal sind die einfachsten die besten Rezepte. Wer es süß und fruchtig mag und Obstkuchen ohne extra Creme liebt,…
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Himbeer-Schokoladen-Torte
Während der Sommer nicht unbedingt die Zeit für schwere Schokoladen-Torten ist, konnte ich dieser hier nicht widerstehen. Gut, die…
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Bienenstich
Ein Klassiker der deutschen Backstube: der Bienenstich. Da es bei mir um einen Vergleich mit dem portugiesischen Pastel de…
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Pastel de Nata
Ja, auch mich hat das Fussballfieber gepackt. Trotzdem bleibt der Ofen An! und ich nähere mich dem Thema einfach…
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Sturickow Erdbeertorte
Erdbeerzeit ist Tortenzeit und wenn sie dann noch besonders schön und lecker sind, vergeß ich gern mal was in…
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Rhabarber Pie
Mein erster Rhabarber Pie … und auch hierfür habe ich mich mal wieder inspirieren lassen. Dieses Mal von den…
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Momofuku Geburtstagstorte
Für diesen Kuchen möchte ich jeden Tag Geburtstag feiern! Als ich das erste Mal von Christina Tosi und der…
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Orangen Creme Torte
Heute zeige ich Euch einen einfachen klassischen Teig, den ihr für allerlei Tortenvariationen nutzen könnt. Auch wenn es kompliziert…
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Baiser
Inspiriert durch die zauberhaften MERINGUE GIRLS!
Man liebt es oder man liebt es nicht … ich liebe Baiser und kann…